Diálogo e intercambio sobre el contexto histórico de la hotelería y la gastronomía.
Arq. Héctor De Schant
Lic. Mónica Lazzeretti
Mg Silvia Cerchiara
La propuesta a cargo de la Lic. Marta Lamas sobre Recuerdos de las plazas c omenzó con una breve reseña de las plazas en la historia hum...