Atardecer con sabores en Villa Mitre

La Asociación de Amigos de Villa Mitre agradece profundamente el compromiso, el amor por la ciudad, la creatividad y la pasión puesta al servicio de esta experiencia que demostró, en pequeña escala, todo lo que significa la gastronomía como indicador de la identidad cultural de Mar del Plata.

 Con los insumos locales, provenientes de un paisaje productivo cuyas raíces se remontan a nuestros orígenes y constituyen el acervo de 148 años de historia, y más aún. 

Quisimos que fuera un momento en que los jóvenes cocineros, los emprendedores, los productores, sintieran que su tarea tiene un gran sentido porque está basada en las raíces de nuestra historia y en la memoria de los que han transmitido sus saberes. 

  Recibimos a Joaquín Grimaldi, un Chef pastelero referente y un cálido comunicador, comprometido con el hacer de la gastronomía marplatense y su visibilización 

 Buscamos preservar el parque histórico, a la vez que muchos de los concurrentes lo veían y admiraban por primera vez. "Conocer para amar y amar para preservar" Gracias a todos los que acompañaron, trabajaron, difundieron, disfrutaron, e hicieron de este "Atardecer con sabores en Villa Mitre" una velada inolvidable. 

Dimos particular importancia a la sustentabilidad, allí estuvieron los eco vasos Fueron intervenidos por artistas guiados por Daniel Baino. 

Gracias a todos por contribuir a concretar obras y compras necesarias para el Museo. Por sobre todo, gracias por ayudar a visibilizar las necesidades y las fortalezas de esta casona que generosamente atesora la memoria de la ciudad y del Partido de General Pueyrredon. 

Hasta muy pronto! Cultura Mdp Turismo Mar del Plata Joaquin Grimaldi Cuti Rocco @cutirocco Esteban Borione Romeo e Giulietta Eugenia Krause La Cocina de Eugenia Gabriel Dellepiane Gabriel Dellepiane Federico Muro Federico Muro Augusto Espinosa Augusto Espinosa Rodrigo Gulle Joaquín Beneito Joaco Beneito Granja La Piedra @cooperativamercadodechile Esteban Usai @usaiesteban Nahuel Bocca Craft Sushi Fusión Cristian Soriano Alvear Club De Carnes entre otros importantes cocineros locales. Agradecemos el acompañamiento de: ESTUDIO PANASCI @estudiopanasci Florencia Panasci KALMAR. Kalmar Gin OIDMORTALES GIN. oidmortalesgin Nico Parato Torreon del Monje KOKEN Koken HELADERIA IL CALABRESE. heladeria_il_calabrese AQUARO Aquaro SUSHI CRAFT. Craft Sushi Fusión CORTE Y CONFECCION Corte y Confección Guillermo Parducci Papas Fritas Gauchitas Gracias, una vez más a Julio Neveleff ,Marcela Páez, Cultura Mdp Carlos Balmaceda Gracias Florencia Diaz y todo el personal del Archivo Museo Histórico R.T.Barili María Falcón, Martín,Pablo, Mario,Fredy,Paula, Amparo, Sole, Flor y sobre todo Marina en la caja de Villa Mitre. Gracias por colaborar con tanto compromiso Julian Giacondino Gracias por aportar a la ambientación Balneario Bahia Varese y Ocean Club Gracias @ficus.mdp ! Gracias Juan Salvi de la Cámara de Balnearios Gracias @BLACK iD por colaborar en la convocatoria.