LOS ALEMANES

El martes 15 de febrero a las 19 hs tuvo lugar una nueva edición de Historias de la Mar del Plata Soñada. Los Hacedores. Historia del paisaje productivo rural

Justo Hosmann nos contó la historia de "Los Alemanes", fábrica de quesos artesanales, que creció con los saberes que se transmiten en su familia de generación en generación

"A fines de 1860, estos inmigrantes de origen alemán encuentraron en la costa Argentina el lugar perfecto para continuar con la tradición familiar; la elaboración de quesos artesanales. Mar del Plata les ofrecía la fertilidad de su tierra, su agua mineralizada y un clima perfecto , el aire de la sierra y el mar, la fusión perfecta para instalar su propio tambo. Aquellos primeros alemanes, fueron el origen de cinco generaciones de argentinos, que continúan actualmente con la explotación tambera, produciendo una leche de calidad superior, calificada tipo “A”." Felicitaciones !!

Su charla estuvo ilustrada por un interesante apoyo virtual, desde donde fotografias , textos y videos fueron una excelente forma de mostrar fehacientemente sus dichos e historias familiares .

DE REZOS Y SILENCIOS

El martes 1 de febrero a las 19 hs en Villa Mitre. Historias de la Mar del Plata Soñada. Los Hacedores. Historia del paisaje productivo rural . Organiza la Asociación de Amigos, el Archivo Museo Histórico Municipal "R.T.Barili" y la Sec. de Cultura MGP ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' "Empecé a reencontrarme con mi abuela Ana a partir de ver detenidamente su álbum de tarjetas postales coleccionadas por ella entre 1904-1907 y que tengo en custodia de la familia. Son 152 tarjetas de todo tipo, pintadas a mano, otras bordadas, con fotografías de artistas, algunas de lugares de Francia, de Chile y con mensajes escritos a mano en el anverso, algunos son saludos de fin de año, poéticos, cursis otros, raros. Descubro así su red de amistades y conocidos y me asombro con montones de apellidos que me rodearon a mí también en el camino de la vida. Nace entonces mi proyecto de familia. Me conmueve pensar que naciera en la Mar del Plata de 1884, cuando hacía sólo diez años que el pueblo se llamaba así, que todavía venían en carreta desde Buenos Aires, ya que el primer tren recién llegó en 1886, y que vivían alrededor de 2000 personas en la zona urbana." Guillermina Cosulich.

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